Резюме №2303
|
Личные сведения
О себеВ бизнесе HoReCa не новичок.
Пожелания к будущей работе
Дополнительная информацияЗанимаемая должность: РМАТ, ИТТ доцент OOO «АТЛАНТИС-ПЕРСОНАЛ» Учредитель.
Направление Обучение гостинично-ресторанному бизнесу. Многофункциональный оператор в гостиничном, ресторанном игорном и развлекательном бизнесе. Дополнительно Консалтинг, аудит, маркетинг, участие в развитии предприятий HORECA Пожелания Постоянное совершенствование профессионального мастерства :: ОБРАЗОВАНИЕ Уровень образования: Высшее Российская Международная Академия Туризма – степень бакалавра гостиничного и ресторанного менеджмента № ИВС 0340367 Колледж HORECA «Царицино» с отличием №11/168 Колледж HORECA в Бусто-Де-Арсицио. Ассоциация отелей и ресторанов провинции Ломбардия, Италия - полный курс обучения специальности «менеджеров - консультантов ресторанного бизнеса для казино, отелей и ресторанов». Присвоена квалификация "Менеджер-консультант ресторанного бизнеса" :: ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ Сведения о трудовой деятельности: В гостинично-ресторанном бизнесе с 1977года. Пройден этап карьерного роста от официанта, бартендера, баристо, сомелье, метрдотеля, управляющего до Генерального директора предприятия. Работа в лучших отелях и КРЦ России, СНГ и Европы. «Националь», «Метрополь», «Белград-I», «Белград-II», «Марко Поло Палас Отель», «Астория», «Гранд Отель Дино». «Достар», «У Андре», «Синяя Птица», «Алтын Алма», «Ярбург», «Аэросити», «Волжская Жемчужина», «Президент Отель». Креативное мышление. Участие в открытии и продвижении по бизнесу отелей, КРЦ, ресторанов, баров и кофеен. Создание и утверждение на Учёном Совете РМАТ, ИТТ собственных программ обучения специалистов HORECA. Обучение будущих директоров предприятий индустрии питания. Аттестация и сертификация специалистов HORECA. Концепция. ТЭО. Обучение студентов РМАТ. ИТТ. Издание универсального учебного пособия для сомелье. Владение иностранными языками: английский – свободно, итальянский HORECA. Навыки работы с компьютером: ПК (WORLD, EXCEL, INTERNET) R-KEEPER :: ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Женат. Имею водительские права и личный автомобиль. Права капитана-механика до 105 л.с.. Профессиональный дайвинг I-класс, I- группа. Горные лыжи, плавание, бильярд. Сферы деятельности
Управление проектами
Прочее
Контактная информацияКонтактная информация может быть доступна только зарегистрированным работодателям.
Зарегистрироваться или Войти Опыт работыТрудовой стаж30 лет
Профессиональные навыкиЭксперт, консультант отельно-ресторанного и клубного бизнеса. Лично возглавлял несколько успешных проектов в РФ и СНГ.
Места работыООО "Атлантис-Персонал"
Деятельность организации: Гостиницы, рестораны, туризм
Должность: Учредитель в ООО "Атлантис-Персонал"
Тип занятости: Не имеет значения.
Мои обязанности и достижения: Весь перечень обязанностей, профильно связанных с HoReCa.
Адрес резюме: https://kadrovod.ru/resume/2303
|
![]() Поделиться
|